Pizza Pepperoni
Czas przygotowania: 90 minut
Składniki
· 2 szklanki mąki
· 25 g drożdży
· szczypta soli
· szklanka ciepłego mleka
· 1 jajko
· ketchup
· salami
· kostka sera żółtego
· papryka
· garść zielonych oliwek
Domowa pizza
Etapy przygotowania
Drożdże rozdrabniamy w szklance ciepłego mleka. Mąkę mieszamy drewnianą łyżką z solą, jajkiem, drożdżami a następnie wyrabiamy dłońmi. Jeśli wyjdzie za luźne dodajemy mąki. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na 2 placki i układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze. Ciasto smarujemy ketchupem, posypujemy startym serem, układamy salami, pokrojoną paprykę i oliwki. Pieczemy 18 min w 180 stopniach.
pprzemo77