SKŁADNIKI: Biszkopt 6 jajek 18 dag cukru 18 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Delecta mus jabłkowy 4 duże jabłka 2 opakowania galaretki Delecta 1,5 szklanki wody masa budyniowa 1 opakowanie budyniu waniliowego Delecta 1 szklanka mleka 1 kostka margaryny 1 opakowanie cukru wanilinowego Delecta polewa czekoladowa 1 jajko 3 łyżki cukru 2 łyżki kakao 0,5 kostki margaryny SPOSÓB PRZYRZADZANIA: Biszkopt Białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać dalej, dodać żółtka i wymieszać. Do ubitych białek z cukrem i żółtkami dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Mus jabłkowy Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, dodać wodę i zagotować. Wsypać galaretki i bardzo dokładnie wymieszać. Ostudzić. Masa budyniowa Ugotować budyń waniliowy z 1 szklanką mleka, ostudzić. Utrzeć jedną kostkę margaryny, dodać ostudzony budyń. Wszystko dokładnie utrzeć aż do połączenia składników. Dodać cukier wanilinowy. Biszkopt przekroić na 2 części. Na pierwszą część biszkoptu wyłożyć masę budyniową, a następnie mus jabłkowy z galaretką i przykryć go drugą częścią biszkoptu. Wierzch biszkoptu polać polewą czekoladową Polewa czekoladowa Jajko ubić z cukrem, dodać kakao, wlać gorącą roztopioną margarynę i dalej ubijać aż do zgęstnienia. Delikatnie wymieszać i przełożyć do formy o wymiarach 25x30cm (wyłożonej papierem i wysmarowanej tłuszczem).
walbo48