Warzywa_i_owoce_vs._rak.pdf

(32 KB) Pobierz
Warzywa i owoce vs. rak
Owoce, warzywa i herbata mogĄ uchroniĆ
palaczy przed rakiem płuc
SpoŜycie minimum trzech porcji owoców i warzyw dziennie oraz regularne
picie zielonej bądź czarnej herbaty, moŜe zapobiec zachorowaniu na raka płuc.
Wskazują na to pierwsze tego typu badania, przeprowadzone na Uniwersytecie
Kalifornijskim w Los Angeles.
Naukowcy zanalizowali i porównali diety 558 palaczy z wykrytym rakiem płuc i 837
bez zmian nowotworowych. Okazało się, Ŝe palacze, w których diecie znajdował się
wysoki poziom naturalnych substancji chemicznych zwanych flawonoidami, duŜo
rzadziej zapadali na tę chorobę.
Flawonoidy to rozpuszczalne w wodzie barwniki roślinne, które mają właściwości
przeciwutleniające i przeciwzapalne, dzięki czemu mogą przeciwdziałać
uszkodzeniom tkanek. Wykazano, Ŝe ich działanie ochronne polega na blokowaniu
procesu angiogenezy czyli tworzenia się naczyń krwionośnych, za pomocą których
nowotwory mogą się rozwijać i rozprzestrzeniać. A takŜe na zatrzymywaniu wzrostu
komórek nowotworowych i doprowadzaniu do ich naturalnej śmierci. Stwierdzono
równieŜ, Ŝe niektóre flawonoidy wykazują większe działanie ochronne niŜ inne.
Najlepiej sprawdzały się te zawarte w truskawkach, czarnej i zielonej herbacie,
kapuście, fasoli, cebuli i jabłkach.
Ustalenia te, trzeba potwierdzić szeregiem kolejnych badań. Jednak juŜ
dotychczasowe wyniki są szczególnie interesujące, biorąc pod uwagę fakt, Ŝe więcej
niŜ 90% nowotworów płuc spowodowanych jest paleniem tytoniu. Mimo wszystko
naleŜy pamiętać, Ŝe choć jedzenie większej ilości owoców i warzyw na pewno nikomu
nie zaszkodzi, to najlepszym sposobem aby uniknąć raka płuc jest rzucenie palenia.
Data publikacji: 2008-06-14
MediWeb
zespół redakcyjny
95944116.022.png 95944116.023.png 95944116.024.png 95944116.025.png 95944116.001.png 95944116.002.png 95944116.003.png 95944116.004.png 95944116.005.png 95944116.006.png 95944116.007.png 95944116.008.png 95944116.009.png 95944116.010.png 95944116.011.png 95944116.012.png 95944116.013.png 95944116.014.png 95944116.015.png 95944116.016.png 95944116.017.png 95944116.018.png 95944116.019.png 95944116.020.png 95944116.021.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin