Miodownik z piwem.pdf
(
59 KB
)
Pobierz
37869725 UNPDF
Miodownik z piwem
Składniki
50 dag mąki, 25 dag miodu, 3-4 jaja, 10 dag masła lub
margaryny, 22 dag cukru, 2/3 szklanki mocnego jasnego piwa,
łyżeczka mąki ziemniaczanej, po łyżeczce sody i proszku do
pieczenia, płaska łyżka sproszkowanych przypraw do pierników
(goździków, cynamonu, ziela angielskiego, imbiru, gałki muszkatołowej), posiekane
bakalie. Polewa: 15 dag gorzkiej czekolady, 3-4 łyżki mleka, łyżka masła, aromat
waniliowy
Sposób przyrządzania
Uwaga! Ciasto to należy upiec 7-10 dni przed świętami.
Miękką margarynę utrzeć z trzema łyżkami cukru i jajami. Do puszystej masy, mieszając,
dodawać kolejno: mąkę, środki spulchniające, resztę cukru, roztopiony i ochłodzony
miód, piwo. Wyrobić ciasto, wsypać posiekane bakalie oprószone mąką ziemniaczaną,
wymieszać. Dwie foremki keksowe wysmarować masłem, posypać tartą bułką i wypełnić
ciastem do 2/3 wysokości. Piec w temperaturze 190-200°C, aż miodownik zacznie
odstawać od ścian foremek. Ostudzić ciasto, owinąć w czystą ściereczkę i odłożyć w
chłodne miejsce na kilka dni (najsmaczniejsze jest po 10 dniach). Wszystkie składniki
polewy podgrzewać w rondelku (najlepiej nad parą), aż czekolada się rozpuści. Odwinąć
ciasto ze ściereczki, oblać je gorącą polewą i pozostawić do wystygnięcia. 100 g - 375
kcal.
Plik z chomika:
agusia6321
Inne pliki z tego folderu:
KEKSY I PIERNIKI.zip
(1196 KB)
Piernik złocisty.pdf
(58 KB)
Piernik z marchwi.pdf
(67 KB)
Piernik z jabłkiem.pdf
(56 KB)
Piernik przekładany.pdf
(69 KB)
Inne foldery tego chomika:
♣ Ciasta 2
Ciasta
ciasta(1)
czekolada
Przepisy kulinarne
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin