Skladniki * 1 kg burak�w czerwonych * 1 kg kapusty bialej * 30 dag cebuli * zalewa: * 1 szklanka wody * 1 szklanka octu * 1 szklanka cukru * 2 plaskie lyzki soli Etapy przygotowania Kapuste poszatkowac i namoczyc na 1 godzine w zimnej wodzie. Buraczki ugotowac, obrac i zetrzec na grubej tarce. Cebule tez poszatkowac. Kapuste dobrze odsaczyc z wody, wszystko wymieszac i nalozyc do sloik�w. Zagotowac zalewe i zalac sloiki. Pasteryzowac 20 minut.
Iwonn13