Sos śmietanowy.pdf

Sos śmietanowy

Składniki

Szklanka śmietany 30-proc., ćwierć szklanki rosołu z kostki, łyżeczka soku z cytryny, sól,

biały pieprz

Sposób przyrządzania

Składniki wlać do żaroodpornego naczynia (0,5 l), przyprawić i mikrofalować 2 minuty

przy ŚREDNIEJ MOCY (50 proc.), zamieszać dwukrotnie (czas mikrofalowania zależy

od temperatury śmietany). Podawać do gotowanych warzyw, cielęciny lub kurczaka.

Proporcje na około 1,5 szklanki.

Warianty:

Sos chrzanowy

Do sosu dodać 1-2 łyżki chrzanu, zamieszać, mikrofalować przy ŚREDNIEJ MOCY

przez minutę, zamieszać. Podawać do sztuki mięsa, szynki lub białej kiełbasy na gorąco.

Sos musztardowy

Do sosu dodać 1-2 łyżki ostrej musztardy, wymieszać i mikrofalować przez minutę przy

ŚREDNIEJ MOCY, zamieszać. Podawać do gotowanego mięsa, kotletów mielonych z

wieprzowiny, szynki na gorąco lub kiełbasy.