Zapiekanka włoska.pdf

Zapiekanka włoska

Składniki

50 dag mielonej wołowiny, półtorej szklanki makaronu

wermiszelu, cebula, szklanka pokrojonego selera naciowego, 2

szklanki sosu pomidorowego (patrz: Sosy), łyżeczka cukru,

łyżeczka tymianku lub bazylii, 5 dag startego żółtego sera, sól,

pieprz

Sposób przyrządzania

Mięso włożyć do żaroodpornego naczynia (1 l), rozprowadzić po dnie, posypać

połamanym na kawałki makaronem, posiekaną cebulą i pokrojonym w kostkę selerem.

Sos pomidorowy połączyć z pozostałymi składnikami, zalać nim zawartość naczynia.

Przykryć folią mikrofalową i mikrofalować 10 minut przy NAJWYŻSZEJ MOCY. Odkryć,

starannie wymieszać, przykryć, mikrofalować 10 minut przy ŚREDNIEJ MOCY (50

proc.), wymieszać, przykryć, pozostawić w temperaturze pokojowej na 10 minut. Przed

podaniem posypać serem.

Proporcje dla 4 osób.