Nuggets szpinakowe.pdf

Nuggets szpinakowe

Składniki

50 dag mrożonego szpinaku, łyżka cebuli granulowanej, czosnek

granulowany, 3 łyżki masła lub margaryny, szklanka tartej bułki,

łyżeczka vegety, szklanka startego parmezanu lub ostrego

żółtego sera, 2 jaja

Sposób przyrządzania

Szpinak i granulowaną cebulę włożyć do żaroodpornej miski, wlać 2 łyżki wody i

mikrofalować przy NAJWYŻSZEJ MOCY przez 9-11 minut, zamieszać raz po 4

minutach, dokładnie odcedzić. Gorący szpinak przełożyć do tej samej miski, dodać

czosnek i masło, mieszać do stopienia masła, wsypać tartą bułkę, vegetę, ser,

roztrzepane jaja i wymieszać, odstawić na 30 minut. Uformować kulki średnicy 2,5 cm,

połowę ułożyć w płytkim żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem i

mikrofalować 2-4 minuty lub do mocnego podgrzania. Przełożyć je na ogrzany półmisek,

trzymać w cieple, mikrofalować pozostałe. Podawać na gorąco.

Proporcje na około 50 szt.