SAŁATKA KALAFIOROWA
kalafior ugotowany ale nie rozgotowany2 jajka na twardomłode ziemniaczki (4-5 średniej wielkości ugotowane w skórce i obrane)koperek ( dużo nawet 1/2 peczka )majonezsól pieprzJajka i koperek posiekać drobno,ziemniaczki na pół a potem w plastry wszystko wymieszać z majonezem dodać pieprz i sól,na koniec kalafior podzielić na "różyczki" i wymieszać z resztą (na końcu aby się nie porozwalał)SAŁATKA RYŻOWARyż długoziarnisty( szklanka przed ugtowaniem)3 papryki zielona czerwona i żółta2 parówki lub kawałek szynki lub szynki z indykapuszka kukurydzy
Sos (nadaje się też do sałaty, lub sałatki: pomidor ogórek papryka oliwki ser feta koperek)sok z cytryny, pieprz ,sól, łyżeczka cukru ,ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,łyżka oliwy lub oleju (wszstkie składniki połączyć i wymieszać)
WykonanieUgotować szkl. ryżu na sypkopapryki i wędlinę pokroić w kosteczkę dodać kukurydzę ryż polać sosem i wymieszać ew doprawić
walbe