Placki serowo-ziemniaczane
Nietypowe placki z serem i mięsem:) Dobre z sosem grzybowym.
Składniki
Dla 2-4 osób
Ziemniaki, 0, 5 kgser tarty (wg smaku), 100 gr.mięso mielone mieszane, 150 gr.sol. pieprz, olej, 2 jajka, mąka, 3 łyżki
Ziemniaki obrać umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach albo zmiksować i odcisnąć sok. Dodać ser żółty, mięso jajka i make. Doprawić do smaku. Smażyć z 2 stron na zloty kolor.
stachby