· 250 g makaronu fusilli
· 80 g pieczarek marynowane
· 20 g czosnku marynowany
· 50 g korniszonów
· 50 g cebulki marynowanej
· 1 pęczek pietruszki świeżej
· 100 ml kwaśnej śmietany
· 50 g majonezu
· sól, pieprz
· oliwa z oliwek
1. Makaron ugotować według zaleceń.
2. pieczarki, ogórki i czosnek pociąć w plasterki, dodać marynowaną cebulę i posiekaną pietruszkę.
3. następnie śmietanę wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem dodać pokrojone warzywa i ugotowany makaron.
4. całość wymieszać i wstawić do lodówki na ok. 30-40 min.
5. podawać schłodzone skropione oliwą z oliwek
aneti2