Pieczeń wieprzowa w sosie własnym.pdf

(30 KB) Pobierz

17222465 UNPDF

Pieczeń wieprzowa w sosie własnym

Przygotowanie:

Mięso natrzeć olejem i Przyprawą do mięsa wieprzowego. Ułożyć w żaroodpornym

naczyniu i odstawić na 6 godz. Następnie piec ok. 1 godz. w temp. 200oC, podlewając

bulionem. Pieczeń pokroić w plastry. Sos połączyć ze śmietaną, polać nim mięso.

Podawać z ziemniakami.

Składniki:

80 dag karkówki, 1/2 szklanki śmietany 30%, 2 szklanki bulionu, 4 łyżki oleju, 3 łyżki

przyprawy do mięsa wieprzowego.

Produkty

Przyprawa do mięsa

wieprzowego