PASTA Z PAPRYKI Z POMIDORAMI20 dag strąków czerwonej papryki5 dag koncentratu pomidorowego1 łyżkaoleju sojowego lub słonecznikowegosólPaprykę umyć i skrajać szypułki. Każdy strąk przekrajać na pół, usunąć nasiona. Oczyszczone strąki włożyć do wrzącej wody i utrzymywać w stanie wrzenia przez ok. 10 min. Odcedzić. Gdy papryka przestygnie, zdjąć z niej skórkę. Oczyszczone strąki przetrzeć przez sito, wymieszać z koncentratem pomidorowym i olejem, przyprawić solą. Wykorzystywać bezpośrednio po przyrządzeniu.
kapciajerzy1