Jak Piotr przykazał (odc. 004) Puttanesca.pdf

(38 KB) Pobierz
kuchnia.tv
kuchnia.tv
Puttanesca
ilość osób: 2
trudność: łatwe
Składniki
10 oliwek
3 anchois
10-12 kaparów
½ cebuli
150-200 ml pomidorów pelati
sól, cukier, pieprz do smaku
1 ząbek czosnku
makaron
natka pietruszki ilość wedle uznania
masło i olej
Przygotowanie
Pokroić na małe cząstki oliwki, anchois i kapary. Na patelni podgrzać masło i oliwę. Wrzucić na
patelnię pokrojoną w kostkę cebulę. Po 3 minutach dodać pokrojone składniki. Zalać wszystko
pomidorami pelati i odparowywać ok. 3 minuty. Dodać cukier, sól, pieprz i pokrojony na drobne
kawałki ząbek czosnku. Dodać makaron ugotowany al dente. Podawać z posiekaną natką
pietruszki.
© Piotr Przykaza
KOD SMS: KTV.PIOTR.016
Przepis z programu Jak Piotr przykazał.
(odc.4)
1 z 1
2010-02-13 12:20
242111715.002.png 242111715.003.png 242111715.004.png 242111715.005.png 242111715.001.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin