SZKOŁA POLICEALNA NR 1 W OLECKU
Aleksandra Woronko
Technik rolnik
Semestr
Rok szkolny 2011/2012
Opisz rolnictwo konwencjonalne
Praca zaliczeniowa z Organizowania działalności przedsiębiorstwa
Dla mgr Marcina Prusko
Olecko, 09.12.2011
Rolnictwo konwencjonalne to sposób gospodarowania nastawiony na maksymalizowanie zysku, osiąganego z dużej wydajności roślin i zwierząt. Uzyskuje się ją w wyspecjalizowanych, wysokowydajnych gospodarstwach stosujących, oparte na dużym zużyciu przemysłowych środków produkcji, technologie produkcji, nowoczesne środki produkcji pochodzenia biologicznego, chemicznego, mechanicznego i elektronicznego oraz małe nakłady robocizny. Wywołuje wiele negatywnych zjawisk, np. spadek żyzności gleby, wzrost zagrożenia erozją, pogorszenie jakości żywności, wzrost zanieczyszczenia środowiska itd. Upowszechnił się 20 - 30 lat temu w krajach Europy Zachodniej i USA, dzięki rozwojowi przemysłu dostarczał nieograniczone środki produkcji dla rolnictwa. Przejmował nadwyżki siły roboczej i wymuszał daleko idące zmiany w organizacji gospodarczej. Towarzyszyły temu 3 zjawiska:
§ koncentracja
§ mechanizacja
§ specjalizacja.
Nasilenie występowania chwastów i chorób oraz większego stosowania pestycydów pociągnęło za sobą duże nakłady. W strukturze zasiewów było bardzo mało roślin motylkowych i strączkowych, małe nawożenie organiczne wymuszało coraz większe zużycie nawozów, głownie azotowych. W produkcji zwierzęcej chów zwierząt domowych, powstawało wiele produktów ubocznych, których nie było gdzie wykorzystywać. Obsada zwierząt nieproporcjonalnie duża co zwiększyło zapotrzebowanie na pasze z zakupu. Produkcja wzrosła, ale niosło to za sobą duże nakłady.
Konwencjonalny system rolniczy nazywany jest również intensywnym, uprzemysłowionym, klasycznym, zindustrializowanym itp.
W ramach rolnictwa konwencjonalnego można wydzielić trzy systemy:
§ ekstensywny (in. niskonakładowy)
§ intensywny (zwany wysokonakładowym) W Europie w XIX stuleciu głównymi czynnikami intensyfikacji były rozpowszechnienie uprawy roślin motylkowatych (zwiększona podaż azotu w obiegu gospodarstwa) a w konsekwencji zwiększenie pogłowia zwierząt (zwiększona produkcja obornika), zaś w XX wieku najistotniejszymi czynnikami było upowszechnienie stosowania nawozów mineralnych, wprowadzenie syntetycznych środków ochrony roślin. W drugiej połowie XX wieku powstał nowy czynnik- specjalizacja- prowadząc do rozejścia się na poziomie gospodarstwa rolnego działu uprawy roślin od chowu zwierząt (powstanie gospodarstw bezinwentarzowych oraz ferm chowu zwierząt). Niestety wielkim zagrożeniem zarówno dla wód gruntowych jak i powierzchniowych jest intensywne rolnictwo konwencjonalne, a zwłaszcza gospodarstwa z fermowym chowem zwierząt.
§ system integrowany.
Negatywne następstwa w rolnictwie konwencjonalnym:
§ obniżenie zdolności samoregulujących ekosystemu spowodowało redukcję niektórych grup organizmów w skutek masowego stosowania pestycydów, a prowadziło do selekcji odpornych ras ekotypów organizmów szkodliwych oraz zmniejszenie flory i fauny antagonistycznych w stosunku do patogenów. Konieczne stało się wprowadzenie nowych pestycydów przez co wzrastają koszty ochrony.
§ spadek urodzajności gleb spowodowany brakiem nawożenia organicznego, uproszczeniem zmianowań wzmożoną erozją gleb wywołaną powiększaniem się pól, stosowaniem ciężkiej mechanizacji oraz niekorzystnymi zmianami w krajobrazie rolniczym.
§ Skażenie wód gruntowych oraz eutrofizacja wód powierzchniowych spowodowane przenikaniem poza ekosystem N i P.
§ wprowadzenie do środowiska kolejnej generacji pestycydów bez pełnego rozeznania następstw ich stosowania oraz możliwość koncentracji substancji szkodliwych oraz ich metabolizm w łańcuchach żywicielskich.
§ możliwość obniżenia wartości pokarmowej i paszowej produktów roślinnych w wyniku zachwiania równowagi mineralnej lub przez pozostałości pestycydów. Wyraźne jednostronne nawożenie mineralne może zubożać produkty w niektóre mikroelementy, co powoduje choroby niedoborowe u zwierząt.
Lusienka16