Witaminowa sałatka letnia – kuchnia węgierska50 g kalarepy1 filiżanka kwaśnej śmietany50 g selera1/2 filiżanki oleju50 g marchwisól150 g pomidorów1 łyżeczka musztardy2 świeże paprykiocet2 jaja ugotowane na twardoKalarepę, selera i marchew utrzeć na tarce o dużych otworach. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w małą kostkę, paprykę pokroić w krążki i razem z utartymi warzywami włożyć do salaterki. Drobno posiekane jaja ułożyć na środku. Kwaśną śmietanę wymieszać z olejem, przyprawić solą, octem i musztardą, trochę podgrzać i polać tym sałatkę.
Duresia