Ciasteczka sezamowe
Składniki na 6 porcji:
1,5 szklanki mąki
4 łyżki oleju słonecznikowego
2 jaja
4 łyżki gęstej śmietany
15 dag sezamu
łyżeczka proszku do pieczenia
sól
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sezamem (12 dag), następnie dodaj jajo i pozostałe składniki. Zagnieć ciasto i rozwałkuj na grubość około 3mm.
Szklanką wytnij krążki, ułóż je na natłuszczonej blasze i posmaruj rozkłóconym drugim jajem. Teraz posyp pozostałym sezamem i wstaw do średnio gorącego piekarnika (170°C), piecz na złoty kolor.
Ninoczka115