Ciasto z manny
Składniki:
po pół szklanki kaszy manny i cukru
3 jaja
łyżka Cukru wanilinowego WINIARY
szklanka dowolnego soku owocowego
tłuszcz do formy
Utrzyj żółtka z połową cukru i cukrem wanilinowym. Teraz ubij białka, utrwal je resztą cukru, połącz z żółtkami, dodaj mannę i wszystko delikatnie wymieszaj.
Wyłóż masę do niedużej podłużnej formy, wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piecz 30 minut w temperaturze 180°C. Gotowe ciasto polej sokiem, z powrotem umieść w piekarniku, tym razem tylko na 5 minut, po czym ostudź je i wyjmij z formy.
Nieodłącznym urozmaiceniem tego rodzaju ciast są owoce z puszki lub marmolady, dżemy i konfitury.
agnese34