Przepis znaleziony oczywiście w Internecie, a dostałam go od znajomej . Proporcje zostały zwiększone.
Składniki:
· 1 kg ryby
Rybę przyprawić, panierować w jajku i bułce tartej. Usmażyć i wystudzić.
Składniki na zalewę:
· 1 litr wody,
· 1/2 szklanki octu,
· 5 łyżek cukru,
· 2 łyżki soli,
· 1/2 szklanki oleju,
· słoik przecieru pomidorowego (200g),
· 7 ziaren ziela angielskiego,
· 2 liście laurowe,
· cebula.
Wszystkie składniki oprócz cebuli zagotować. W głębokim naczyniu układać porcje ryby, przekładając pokrojoną cebulą. Wszystko zalać ciepłą zalewą. Schłodzić.
jkl32