Grecki omlet z serem
Składniki:
6 jaj
15 dag sera feta
2 łyżki śmietanki
łyżka drobno pokrojonych zielonych oliwek
4 łyżki masła
sól
pieprz
Pokrojony w plastry ser usmaż na dużej patelni na stopionym maśle. Jaja bardzo dokładnie rozmieszaj ze śmietanką i solą, dodaj drobno pokrojone oliwki. Teraz wlej na patelnię, przykryj i smaż 4-5 minut na małym ogniu, po czym odkryj i smaż jeszcze chwilę.
Przed podaniem obficie posyp pieprzem.
ali91c