Kruche ciasteczka
Do zrobienia ciasteczek, może mnie zmobilizować tylko mój synek, który je bardzo lubi.Mam bardzo małą kuchnie, więc przygotowanie ciasteczek, jest naprawdę nie lada wyzwaniem.Jednak czego się nie robi dla dziecka :), znalazłam przepis tutaj, w oryginale bardzo artystyczne, śliczne kwiatuszki, my ograniczyliśmy się to bardziej prostej formy.Mimo tego, że ich kształt nie jest zbyt atrakcyjny, smakowały wybornie, małemu najbardziej smakowały te z czekoladowymi 'mróweczkami'.składniki:
· 350g mąki pszennej
· 100g mąki ziemniaczanej
· 100g cukru pudru
· 200g masła lub margaryny
· 1 jajko
dodatkowo:rozbełtane jajkoposypki różnego rodzaju np. posiekane migdały, czekoladowe wiórki, marmoladawykonanie:Obie mąki wymieszać z cukrem, dodać masło i posiekać porządnie nożem. Wbić jajko i wyrobić ciasto. Zrobić kulkę, owinąć w folię spożywczą i włożyć na chwilę do lodówki.Schłodzone ciasto rozwałkować na cieńki placek. Wykroić z ciasta porządane kształty, u mnie brak foremek, więc posłużyłam się większym kieliszkiem.Ciasteczka posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać ulubioną posypką.Gotowe wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Piec w piekarniku rozgrzanym do 180'C przez 10 minut.Smacznego !!
You might also like:
grzesiek0023