przemiany_aminokwasow.doc

Praca pochodzi z serwisu www.e-sciagi.pl

PRZEMIANY AMINKOWASÓW:

1.TRANSAMINACJA:

przeniesienie gr.NH2z aminokw. na odpow 2-oskokwas

katalizują transaminazy

asparagina + kw 2-oksoglutaminowy  ↔              kw szczawiooctowy + kw glutaminowy

2.DEAMINACJA:

uwolnienie NH4 utworzeniem 2-oksokwasu/kw nienasyc

koenzymy oksydoreduktaz

D.oksydacyjna odwracalna:

Kw glut + NAD(P)++ H2O ↔ kw 2-oksoglut + NH4+ NAD(P)H + H+

                            E-dehydrogenaza glutaminowa

D.o.nieodwracalna:

aminokwas + FAD  ↔              FADH              →              iminokwas+H2O→              2-oksokwas+NH4

                                             ↑     ↓

                                          H2O2              O2

              E- oksydaza aminokwasowa

D. Nieoksydacyjna desaturacyjna:

Kw asparagin               ↔              kw fumarowy + NH4

Amoniakaliza asparaginowa

D. Nieoksydacyjna hydrolityczna:

Aminokwas   ↔              α-hydroksykwas + NH4

D. Nieoksydacyjna dehydratacyjna:

Seryna               ↔              aminokrylan               ↔              kw pirogronowy

Dehydrataza serynowa

3.DEKARBOKSYLACJA:

odłączenie od aminokw. gr COOH w postaci CO:

aminokwas        ↔              amina biogenna