Ambasadorka
Składniki
1/2 szklanki mleka2 szklanki cukru2 szklanki mąki1 kostka margaryny3 jaja3 łyżki kakao3 łyżeczki proszku do pieczeniasłoik wiśni
Mleko wraz z margaryną, cukrem i kakao zagotować. Z tej masy odlać ok 3/4 szklanki do polania nią wierzchu placka.Gdy reszta masy ostygnie, dodać żółtka i mąkę z proszkiem. Dobrze wszystko wymieszać, dodać ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto przelać na średnią blaszkę. Poukładać na cieście dość obficie wiśnie. Piec od 40-45 min w 180*. Po ostudzeniu ciasto polać polewą, posypać wiórkami kokosowymi. Można również orzechami, migdałami itp
marienka76