Spaghetti z salami.pdf

Spaghetti z salami

Składniki:

50 dag makaronu spaghetti

20 dag dobrego salami

3 ząbki czosnku

200 ml oliwy z oliwek

świeżo starty parmezan

sól

świeżo zmielony czarny pieprz

bazylia do dekoracji

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj al dente w dużej ilości lekko osolonej wody. Przygotuj sos: salami pokrój w cienkie

paski, wymieszaj z oliwą, dodaj rozgniecione ząbki czosnku, a potem sól; dokładnie wymieszaj.

Odstaw do lodówki na kilka minut.

Makaron odcedź i przełóż na talerze. Na każdej porcji ułóż trochę zimnego sosu. Posyp świeżo

zmielonym czarnym pieprzem i startym parmezanem, udekoruj bazylią i podawaj.

Smacznego życzy redakcja e-spaghetti.pl!

Polecamy książki: