Sałatka z kurczakiem i szpinakiem.pdf

Sałatka z kurczakiem i szpinakiem

Składniki:

80 ml oliwy z oliwek

15 ml białego octu balsamicznego

1 ząbek czosnku

pęczek liści szpinaku

1 łyżka świeżego tymianku

1 łyżka natki pietruszki

12 pomidorków koktajlowych

2 piersi z kurczaka

sól

świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Oliwę, ocet balsamiczny, rozgnieciony ząbek czosnku i posiekane zioła dokładnie wymieszaj.

Liście szpinaku opłucz, osusz, a potem ułóż w misce wraz z posiekaną cebulą i przekrojonymi na

pół pomidorkami.

Piersi z kurczaka pokrój na kawałki, oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem, smaż na oliwie.

Ciepłe rozłóż w misce ze szpinakiem i skrop przygotowanym wcześniej sosem.

Smacznego życzy redakcja e-spaghetti.pl!

Polecamy książki: