Napój grejpfrutowy
Składniki na 12 porcji:
2 butelki półsłodkiego szampana
2 różowe grejpfruty
pół szklanki soku grejpfrutowego
10 dag rodzynek
1/4 szklanki koniaku
skórka otarta z połowy cytryny
Wyszorowane, obrane grejpfruty pokrój w plastry, usuwając z nich pestki i ułóż w wazie.
Sparz rodzynki, osącz je i wsyp razem ze skórką z cytryny do pokrojonych owoców, po czym dodaj sok grejpfrutowy i koniak.
Wazę przykryj i wstaw do lodówki na 2-3 godziny. Tuż przed podaniem wlej szampan.
Na koniec napój rozlej do wysokich, prostych szklaneczek typu tumbler.
Gacek13101988