Stefanka z herbatników
Składniki na 10 porcji:
szklanka mocnego naparu z kawy
48 herbatników
500 g gorzkiej czekolady
3 łyżki rumu
Czekoladę rozpuść na parze z łyżeczką kawy, wymieszaj z łyżeczką rumu. Pozostały rum wlej do kawy. W mieszaninie mocz herbatniki i układaj na dnie prostokątnej, wyłożonej przezroczystą folią formy (końce folii powinny wystawać ze foremkę). Każdą warstwę herbatników smaruj czekoladową masą (2 łyżki masy odłóż). Deser owiń folią. Wstaw na 2 godziny do lodówki.
Po wyjęciu wierzch i boki posmaruj pozostałą czekoladą. Pokrój w niezbyt grube kawałki.
Gacek13101988