4 jajka4 łyżki białego serka wiejskiego ( ja dałam cały)1 ½ łyżki cukru¼ szkl. mąki (ok. 6 łyżek)2 łyżki roztopionego masła
Białka ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier. W osobnej misce ubić żółtka z serem, masłem, dosypując na końcu przesianą mąkę, dokładnie mieszając. Wmieszać w ciasto pianę z białek. Smażyć małe placuszki....
rasti