Zupa z soczewicy
Początek formularza
Dół formularza
Skład:200g czerwonej soczewicy 2 ziemniaki czosnek 2 pomidory 50g sera twardego 2 łyżki olej (dobrego) szczypiorek kminek (jak ktoś nie lubi, nie ma problemu) przeprawy Sposób wykonania:Zalać soczewice i pokrojone w kostkę ziemniaki 1,2 l wody, gotować ok pół godziny. pomidory obrać, pokroić w kostkę, czosnek dodać zmiażdżony. Doprawić. Ser (podsmażony!!!!) i szczypiorek dodać od razu do zupy na talerzach zamiast szczypiorku można dodać kiełki. można tez przyprawić na ostro (noja ulubiona wersja) i dodać sos sojowy. zamiast sera można wrzucić tofu.
Niunia51