·
o pl
o Gadu-Gadu Facebook Buzz
o Wykop.pl
Małymi krokami zbliża się do nas wiosna. W czasie przesilenia zimowo-wiosennego jesteśmy osłabieni i bardziej podatni na różnego rodzaju infekcje. Nasze babcie mają na to sprawdzony sposób - syrop z cebuli. To niedrogie, ale bardzo skuteczne lekarstwo. Działa rozgrzewająco i wykrztuśnie, podnosi odporność organizmu.Oto przepis:
· 5 średniej wielkości cebul
· 3 ząbki czosnku
· 2 cytryny
· 3 łyżki stołowe cukru
· pół szklanki gorącej wody
Cebulę kroimy w dość dużą kostkę, ząbki czosnku wyciskamy przez praskę. Cytrynę obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Składniki układamy w następującej kolejności: cebula, cytryna, czosnek. Układamy kilka warstw (najlepiej w dużym słoiku) pamiętając o tym, by każdą zasypać cukrem. Gdy ułożymy ostatnią warstwę zalewamy to gorącą wodą, a słoik dokładnie zakręcamy. Odstawiamy go na jeden dzień w ciepłe miejsce (najlepiej na kaloryfer/grzejnik), by składniki "puściły" sok. Syrop można pić co 4-6 godzin, nie więcej niż 250 ml dziennie. Najlepiej wlewać go do kieliszka. :)Aby zniwelować nieprzyjemny zapach czosnku i cebuli wystarczy żuć skórkę od chleba albo ssać natkę pietruszki.
serge.par