Kukurydzianki (40-50szt)
· 95 g masła
· 380 g krówek (tych najzwyklejszych u mnie mleczne)
· 5 łyżek mleka
· 1 1/2 łyżki kakao
· 200 g płatków kukurydzianych
Mleko, krówki, masło, kakao włożyć do rondelka i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Wszystko musi się dobrze rozpuścić. Następnie ściągnąć z ognia. Dosypać płatki i za pomocą dwóch łyżek, delikatnie mieszać (by za bardzo nie połamać płatków), aż masa pokryje płatki.
Następnie z pomocą dużej łyżki nabierać płatki (można pomóc sobie ręką, ale uwaga będzie się kleić do palców), układać na papierze do pieczenia.
bialy1815