Mus czekoladowy 2PRODUKTY:* 200 g czekolady deserowej* 20 g cukru pudru* 6 białek* Czekoladę roztopić w garnuszku. Dodać niewielką ilość wody.* Białka ubić na sztywną pianę. W trakcie ubijania delikatnie dodawać cukier puder.* Do piany dodawać powoli rozgrzaną czekoladą. W dalszym ciągu ubijać, aby powstała jednolita masa.* Mus nałożyć do salaterek.* Wstawić do lodówki, aby ostudził się.From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
Ari_Arielka