Placek słonecznikowy
1. Biszkopt
2. Placek słonecznikowy: 30 dkg słonecznika
1/2 margaryny
3 łyżki mleka
15dkg cukru---wszystko rozpuścic na ogniu---wylac na blachę---upiec na złoty kolor. Po wystudzeniu pokruszyc
3 masa: 1 masło
1 margaryna---utrzec + mleko skondensowane gotowane 3 godz. Do tego+ pokruszony placek słonecznikowy
4 kolejnośc: biszkopt—masa-herbatniki naponczowane w alkoholu-polewa
Na masę można dac bitą śmietanę z galaretką i dopiero na to herbatniki
PLACEK POMARAŃCZOWY
1 Biszkopt
2 Budyń: 1 l. soku pomarańczowego
1 budyń śmietankowy
2 galaretki pomarańczowe- wsypac do gorącej masy i wymieszac
1 puszka brzoskwiń- pokroic w kostkę
1/2szkl. Cukru
3 1/2l. śmietanki
1 szkl. Cukru pudru
1 galaretka rozpuszczona w 3/4szkl. Wody - na to herbatniki namoczone w kawie rozpuszczalnej
Kolejnośc: biszkopt-budyń- bita śmietana- herbatniki
jacek_s_69