Składniki:
Biszkopt z 4 jaj
Masa:
· 1/2L śmietany 30%
· 2 łyżki cukru pudru
· 2 śmietan fixy
· 2,5 batona Princessa kokosowa (biała) XXL
· puszka ananasa (340g)
Wierzch:
· polewa czekoladowa
· 1/2 batona Princessa
· wiórki kokosowe
Dodatkowo:
· mały słoik nutelli
Sposób wykonania:
Biszkopt: Upiec biszkopt i przekroić na dwa cienkie placki. Blaszka 24x30 cm lub tortownica ok. 27cm.
Masa: Śmietanę ubic, dodać cukier i śmietan fixy.
Następnie dodać pokruszone batony i pokrojone w drobną kostkę ananasy.
Kolejność:
Pierwszy placek biszkoptowy nasączyć sokiem z ananasa.
Posmarować go miękką nutellą (można podgrzać w mikrofali).
Nałożyć masę.
Na masę drugi placek biszkoptowy nasączony sokiem z ananasa.
Wierzch posmarować polewą czekoladową, posypać połówką pokruszonego batonika i wiórkami kokosowymi.
inka40