Kiełbasa domowa z dzika.pdf
(
126 KB
)
Pobierz
349625512 UNPDF
Składniki
3kgłopatkizdzikabezkoci,
2kgłopatkilubkarkówkiwieprzowej,
50dagłoniny,
ól,pieprz,
dużagłówkaczonku,
5ziarenjałowca,
ołonki(jelita)
Spoóbprzygotowania
Całemięopokroidwdrobnąkotkę,łoninęwcienkiełupkiPokrojonemięoiłoninęwymiezadz
olą,aletrąiprzyprawami,włożyddoemaliowanejmikiipozotawidwchłodnymmiejcudo
natępnegodnia,żebykoloryzowałoPrzegotowadiwytudzidzklankęwody,wladjądomięa,
dodadczonekutartyzolą,anatępniecałodrękamibardzomocnoidokładniewyrobid
Wymoczoneiopłukaneołonki(jelita)cianonapełniadmaąmięnąniedopuzczającdotworzenia
ięputychprzetrzenimiędzykawałkamimięa
Spoóbwędzenia
Krążkikiełbayzawieidwprzewiewnymmiejcuna1dzieodoobuzeniaWędzidwdymieok30
topniCprzez3dni,2razynadobępo2godzinyNapoczątkuinakoocuwędzeniadopalenika
dodadtrochęjałowca
utorMarianBorkowki(zazgodąautora)
Przepis zamieszczony na stronie
http://www.marbo.agnet.pl/wedzar.html
Plik z chomika:
jac1123
Inne pliki z tego folderu:
Kiełbasa domowa z dzika.pdf
(126 KB)
Kiełbasa domowa z dzika1.pdf
(61 KB)
Kiełbasa Stefana.pdf
(116 KB)
Kiełbasa swojska z dzika.pdf
(1180 KB)
Kiełbasa z dzika wg Zibiego.pdf
(855 KB)
Inne foldery tego chomika:
## Nalewki zdrowotne
@ PORADNIKI BUDOWLANE
■ ANGIELSKI+
■ NIEMIECKI+
◄ Kroniki
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin