Rozgrzewająca kawa z przyprawami.
· Przepis na dwie porcje
· 2 szklanki wody
· 1/3 łyżeczki cynamonu
· 6 goździków
· 1/4 łyżeczki startego imbiru
· szczypta soli
· kilka kropel cytryny
· 4 łyżeczki kawy
· 1 łyżka miodu
1. Wodę w garnku doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy moc palnika i dodajemy kolejno składniki rozpoczynając od kawy. Mieszamy i po 2 minutach dodajemy miod, gotujemy znowu 2 minuty i dorzucamy cynamon, goździki, imbir i kardamon. Gotujemy wszystko razem kolejne 2 minuty i dodajemy szczyptę soli. Gotujemy 2 minuty i wciskamy kilka kropel cytryny. Gotujemy kolejne 2 minuty.
2. Można podawać ze śmietanką.
d.ceberek