Składniki:
· 15 dag mąki
· 1/3 kostki masła (ok. 7 dag)
· ok. 1,5-2 łyżki cukru pudru
· jajo l szczypta soli
· łyżka kwaśnej śmietany
Przygotowanie:
Zimne masło starannie posiekać z mąką. Dodać jajo, Śmietanę, cukier, znów dobrze posiekać, po czym zagnieść gładkie ciasto, owinąć je folią i wstawić na ok. 60 min do lodówki. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy, pokroić w prostokąty szerokości 1-1,5 cm i długości 10 cm, ułożyć w natłuszczonej formie i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec, aż nabiorą złotego koloru (ok. 15 min).
Vampireek_00