Jak zrobić sałatkę grecką.pdf
(
36 KB
)
Pobierz
Jak zrobić sałatkę grecką
Jak zrobić sałatkę grecką?
Jak sama nazwa wskazuje surówka ta wywodzi się z Grecji. Co
dokładnie według receptury rodowitych Greków powinno się w niej
znajdować – nie wiem, bo podobno różne są wersje, podzielę się
natomiast moją wiedzą na temat surówki która jadłam w Grecji
właśnie i naprawdę bardzo mi smakowała.
Sałatka grecka – choriatiki.
Po prostu do naczynia wrzucamy: 2 pomidory
pokrojone w cząstki, 1 ogórka pokrojonego w
talarki, czerwona cebulkę pokrojoną w cienkie
talarki, kilka oliwek czarnych lub zielonych (zielone
mają ostrzejszy smak), pokrojoną w paski zieloną
paprykę, trochę poszatkowanej natki pietruszki,
oregano. Na to wszystko kładziemy jeden lub dwa
plastry greckiego sera feta (koniecznie w plastrach a nie w kostkach).
Każdy na swoim talerzu sam doprawia surówkę; solą, białym
pieprzem, powinno się ją polać sporą ilością oliwy z oliwek i odrobiną
octu winnego. Ilość konkretnych składników jest raczej dowolna.
Do surówki można podać podgrzaną bagietkę pokrojoną w kromki.
Maczanie takiej pajdy w sosie sałatkowym – pycha!
Plik z chomika:
krystynapolok777
Inne pliki z tego folderu:
KALAFIOROWE PRZYSMAKI.doc
(1164 KB)
Kurczak i inne mięsa-Nowość.rar
(1093 KB)
Pierogi z mortadelą i groszkiem.doc
(1 KB)
Ryba po Gdańsku.doc
(20 KB)
PIEROGI Z MIĘSEM I KAPUSTĄ.doc
(1 KB)
Inne foldery tego chomika:
SMACZNEGO
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin