Czereśnie marynowane.pdf
(
29 KB
)
Pobierz
5856721 UNPDF
Czereśnie marynowane
Składniki:
- 1 kg jasnych czereśni marynata: - 1 szklanka cukru - 1/2 szklanki octu winnego - 2 łyżki
miodu - 2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy - 3 goździki - 1 kawałek cynamonu (2 cm)
- 6 ziaren pieprzu - 5 ziaren ziela angielskiego - 1/2 łyżeczki soli
Sposób wykonania:
Ogonki owoców przyciąć do połowy. Czereśnie umyć, starannie osączyć i ułożyć w
słoikach twist off. Przygotować marynatę: w moździerzu zgnieść ziarna pieprzu i ziela
angielskiego. Zagotować 1 szklankę wody z dodatkiem octu, miodu, cukru, skórki
pomarańczowej, goździków, cynamonu, pieprzu, ziela angielskiego oraz soli. Czereśnie
zalać marynatą, słoiki szczelnie zamknąć, pasteryzować 20 minut w temperaturze 90ºC.
Czereśnie marynowane są znakomitym pikantnym dodatkiem do pasztetów i pieczeni
cielęcej na zimno.
Plik z chomika:
krystynapolok555
Inne pliki z tego folderu:
Kuchnia - PRZETWORY.pdf
(752 KB)
Marynaty.doc
(35 KB)
Żeberka wędzone (Stary oryginalny przepis).pdf
(28 KB)
Zimowa sałatka ogórkowa.pdf
(30 KB)
Włoszczyzna solona.pdf
(28 KB)
Inne foldery tego chomika:
owoce
PRZETWORY
Przetwory 2
Przetwory 3
Przetwory 4
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin