Składniki:
2 torebki barszczu czerwonego
kilka suszonych śliwek
2 łyżki miodu
kilka goździków
sok z 1 cytryny
sól, pieprz
kilka ugotowanych ziemniaków
Wykonanie:
W litrze wody gotuj przez kilka minut suszone śliwki, miód i goździki. Następnie dodaj sok z cytryny.
Do gotującego się wywaru dodaj zawartość torebek barszczu czerwonego, dokładnie wymieszaj i chwilę podgrzewaj, nie doprowadzając do wrzenia.
Do zupy dodaj pokrojone śliwki i dopraw pieprzem.
Z ugotowanych ziemniaków foremką wytnij gwiazdki, dodaj do zupy.
krystynapolok777