Marsz grenadierów
Danie z ludowej kuchni austriackiej
Składniki:
25 dag makaronu (łazanki)
75 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
2 duże cebule
2 łyżki smalcu
Jarzynka WINIARY
łyżeczka mielonej papryki
W osolonej wodzie ugotuj łazanki. Obierz i pokrój w drobną kostkę ziemniaki oraz również na drobno posiekaj cebulę. W dużym rondlu rozgrzej smalec, zeszklij na nim cebulę, dodaj ziemniaki, posyp je Jarzynką i papryką, a następnie wrzuć łazanki, dokładnie wymieszaj i dobrze podgrzej.
Podawaj z kiszonymi ogórkami.
mrufczak