Grzanki tradycyjne z szynką
Składniki:
pół długiej bułki
20 dag szynki
2 łyżki startego żółtego sera
3 łyżki śmietany
2 łyżki masła
natka pietruszki
sól
Bułkę (z poprzedniego dnia) okrój ze skórki, pokrój na cienkie kromki, a każdą z obu stron posmaruj masłem. Szynkę posiekaj, utrzyj z serem, dodaj tyle śmietany, żeby masa była gęsta. Na koniec osól do smaku.
Kromki dość grubo posmaruj masą i wstaw do gorącego piekarnika na 10 minut.
Podawaj na gorąco, na półmisku przybranym natką pietruszki.
mrufczak