Losos & koperek-Quiche
Potrzebujesz:
6 jajek
300g. kwasnej smietany
sol i pieprz
210 gr.czerwonego lososia (Najlepiej w puszce)-odlana woda
5-6 mlodych cebulek -dobrze posiekanych
1 spory peczek koperku-dobrze posiekany
Moze jeszcze troche kwasnej smietany i koperek do ozdoby
WYKONANIE
Posmaruj specjalne naczynie na Quiche-zaroodporne- oliwka lubmargaryna - (ja wole oliwke)
naczynie powinlo byc 26cm -srednica.
Teraz do miski wloz: jajka, smietane, sol i pieprz-dobrze towymieszaj.Nastepnie dodaj kawalki lososia ,cebulki i koperek. Pomieszaj dobrze wlej wwszystko do naczynia i piec wpiecu jakies 180st przez okolo35 min. -jak sie dobrze zetnie. Jakchcesz ladnie podac to na kazdy kawalek poloz odrobine kwasnejsmietany i i listek koperku.
Ja to podaje samo lub z zielona salata.
babcia_marysia