Fasolka szparagowa po polsku70 dag fasolki szparagowej,150 ml śmietany,2 jaja ugotowane na twardo,tłuszcz,2 żółtka, zielenina,sól, pieprzFasolkę oczyścić z włókien, odciąć końce, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą, gotować około 30 min bez przykrycia. Miękką fasolkę odcedzić, osączyć, posypać zieleniną i posiekanymi jajami, polać tłuszczem i śmietaną wymieszaną z żółtkami i przyprawami, zapiec.From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
mrufczak