dla 2-4 osób
truskawki (mogą być mrożone), 0,5 kgwiśnie bez pestek, 0,5 kgcukier, 0,5 szklanki lub więcej jak ktos lubi mocno słodkiemąka ziemniaczana, 1 łyżkabita śmietana, do ozdoby
czas przygotowania: do 20 min
1. Owoce ugotować z odrobinką wody i cukrem. Tak, żeby lekko sie rozpadały.2. Rozmieszać mąkę ziemniaczaną w ok 0,5 szklanki wody. Wlać roztwór do gotujących sie owoców. Gotować aż lekko zgęstnieje, ok 2 minut.3. Przelać do pucharków. Jak ostygnie przyozdobić bitą śmietaną.
jot_em18