Ciasto makowo-białkowe.pdf

Ciasto makowo-białkowe

Składniki

Po szklance: białek, mąki, cukru pudru i maku, kostka masła lub

margaryny, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, olejek

migdałowy

Sposób przyrządzania

Wymieszać cukier, mąkę z proszkiem oraz wypłukany i wysuszony mak. Do utartego na

puch masła wsypać suche składniki i starannie połączyć. Następnie wlać olejek

migdałowy, dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać. Wstawić do

nagrzanego piekarnika. Piec około 35 min.