Składniki:- 1 kurczak- 1/2l jasnego piwa- 2 łyżki masła- 1 cebula- 2 bułki- 50 g rodzynków
Plan działania:- masło roztopić na patelni- bułki i rodzynki zamoczyć w piwie- kurczaka osolić i opieprzyć, a następnie obsmażyć [na początek skórką na dół]- dodać pokrojoną cebulę- zdjąć z patelni, gdy mięso będzie miękkie- całe to dobro z patelnie zagęścić namoczoną bułką i rozgotować, a następnie przecedzić przez sitko- sos wrzucić na patelnię dodać rodzynki i jeszcze chwile pogrzać- - s m a c z n e g o
g-alf