Sos mięsny10 dag mięsa surowego,5 dag kiełbasy,1 cebula (5 dag),1 łyżka oleju,1 łyżka masła,1/3 szklanki ketchupu,pieprz, sól,liść laurowyMięso i kiełbasę posiekać bardzo drobno lub zemleć. Cebulę drobno posiekać, przesmażyć na oleju z masłem, lekko rumieniąc. Dodać mięso i kiełbasę, przesmażyć razem mieszając ok. 5 min. Wlać 3/4 szklanki wody, dodać ketchup, pieprz i liść laurowy, gotować pod przykryciem ok. 45 min na małym ogniu. Pod koniec gotowania zagęścić sos, gotując bez przykrycia i posolić.From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>
MM
hazelleyes86