Dieta dla grupy krwi B.doc

Dieta grupy krwi B

Dieta dla grupy krwi B jest bardziej urozmaicona i o wiele mniej restrykcyjna niż dieta zgodna z grupą krwi A czy 0. Wzięło się to z faktu, iż przed wieloma, wieloma laty (brzmi jak bajka :P?) ludzie przenieśli się w inną strefę klimatyczną - z gorącej Adryki do znacznie chłodniejszej Azji. Zróżnicowanie diety na zarówno pokarmy pochodzenia roślinnego jak i zwierzęcego miało na celu połaczenie zupełnie rozbieżnych typów ludzi.

Jaki ta informacja ma wpływ na nasze odchudzanie i zrzucanie wagi? Ano taki, że panie z grupą krwi B powinny unikać pomidorów i kurczaka, ale za to mogą do woli jeść najprzeróniejsze potrawy, a dieta i tak będzie robiła swoje :).

Poniżej zestawienie tego, co możemy jeść, moje drogie panie :).



Mięsa i drób
+ baranina, dziczyzna, jagnię, królik
- bekon, gęś, kaczka, kurczak, kuropatwa, przepiórka, serce, szynka, wieprzowina

Owoce morza
+ aloza, dorsz, flądra, granik, łupacz, łosoś, jesiotr, kawior, makrela, nawęd żabnica, młode szczupaki, morlesz, morszczuk, pstrąg morski, sardynka, szczupak, plamiak, sola
- barakuda, bieługa, homar, ostrygi, ośmiornice, raki, kraby, krewetki, łosoś wędzony, małże, okoń morski, sardela, skrzydelnik, mułki jadalne, ślimaki, węgorz, żółwie, żaby

Jaja i nabiał
+ chude lub 2% mleko, jogurt, jogurt mrożony, jogurt z owocami, kefir, mleko owcze, ser farmer, ser feta, ser mozzarella, ser owczy, ser risotta, serek wiejski
- lody, ser amerykański, ser blue, ser string

Oleje i tłuszcze
+ olej z oliwek
- olej bawełniany, olej kukurydziany, olej krokoszowy, olej z orzeszków ziemnych, olej sezamowy, olej słonecznikowy, olej canola

Orzechy i pestki
+ Większość orzechów i pestek nie jest wskazana dla grupy B
- masło sezamowe (Tahiti), masło słonecznikowe, masło orzechowe, orzechy filbert, orzechy nerkowca, nasiona pinii, orzechy pistacjowe, mak, pestki dyni, pestki słonecznika, siemię sezamu

Fasole i inne rośliny strączkowe
+ fasola czerwonej soi, fasolka limejska, fasolka nawy, fasolka nerkowata
- fasola aduke, azuka czarna, "czarne oczko", garbanzo, pitno, soczewica amerykańska, czerwona, zielona

Zboża
+ orkisz, otręby owsa, otręby ryżowe, owsianka, proso, ryż dmuchany
- amarant, gryka, jęczmień, kamutu, kasha, krem z pszenicy, kukurydzianka, nasiona pszenicy, otręby pszenicy, płatki kukurydziane, siedem zbóż, żyto

Chleb i grzanki
+ chleb z brązowego ryżu, chleb esseński, chleb ezechiela, proso, wafle ryżowe, pieczywo chrupkie wasa
- bułki kukurydziane, chleb z otrębów pszennych, chleb wieloziarnistego, 100% chleb żytni, chrupki żytnie, mąka durum, obwarzanki, pełnopszenny chleb

Ziarna i makarony
+ mąka z owsa, mąka ryżowa
- dziki ryż, gryka, kasha, makaron z karczocha, makaron soba, mąka couscous, mąki glutenowa, mąka jęczmienna, mąka pszenna, mąka pszenna bulgur, mąka żytnia, pszenna mąka durum

Warzywa
+ bakłażan, botwinka, brokuły, buraki, fasola limejska, gorczyca, grzyby shiitake, kapusta bezgłowa, kapusta biała, kapusta chińska, kapusta czerwona, kalafior, marchew, pasternak, pietruszka, papryka czerwona, papryka jalapeno, papryka zielona, papryka żółta, słodkie ziemniaki
- awokado, dynia, karczoch amerykański, karczoch jerozolimski, kiełki mung, kiełki rzodkiewki, kukurydza biała, kukurydza żółta, oliwki czarne, oliwki greckie, oliwki hiszpańskie, oliwki zielone, pomidory, rzodkiewka, tempeh, tofu

Owoce
+ ananas, banan, czarne winogrona, jeżyna, papaja, śliwki ciemne, śliwki czerwone, śliwki zielone, winogrona
- granat, karambol, opuncja, orzechy kokosowe, persymony, rabarbar

Soki i napoje
+ sok z ananasa, sok z kapusty, sok z papai, sok z wionogron, sok z żurawiny
- sok pomidorowy

Przyprawy
+ curry, chrzan, imbir, pieprz cayenne, pietruszka
- cynamon, czarny mielony pieprz, esencja migdałowa, korzennik lekarski, pieprz biały, skrobia kukurydziana, słód jęczmienny, syrop kukurydziany, tapioka, żelatyna

Herbatki ziołowe
+ imbir, likrecja, liście malin, mięta pieprzowa, owoce dzikiej róży, pietruszka, szałwia, żeńszeń
- aloes, chmiel, czerwona koniczyna, dziewanna, goryczka, kozieratka pospolita, lipa, podbiał, rabarbar, senes, tasznik pospolity, znamiona kukurydzy

Używki
+ zielona herbata
- coca-cola, likiery destylowane, napoje gazowane, woda Selzera, woda sodowa

Inne przyprawy
+ Przyprawy są zasadniczo albo obojętne, albo też szkodliwe dla wszystkich grup
- ketchup

DIETA GRUPY KRWI B - PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS

ŚNIADANIE:
3 łyżki dmuchanego ryżu z chudym mlekiem,
1 jajo na miękko,
zielona herbata

OBIAD:
jagnięcina duszona ze szparagami,
zielona sałata,
herbata owocowa lub kawa

PODWIECZOREK:
jogurt owocowy

KOLACJA:
150 g ryby gotowanej na parze,
mrożony jogurt naturalny
Niestety, wygląda na to, że moje odchudzanie będzie zupełnie ale to zupełnie nieprzyjemne, skoro muszę wyrzucić ze swojej diety ulubione potrawy... Ale cóż, w końcu, jeśli chcę schudnąć, muszę wziąć się w garść i zapomnieć o kokakoli :).