Ciasto czeskie.pdf

(44 KB) Pobierz

Ciasto czeskie

Składniki:

5 dag mąki, 15 dag cukru pudru, 3 łyżki miodu, 5 dag margaryny, płaska łyżeczka sody

oczyszczonej, 1 jajo, 5 łyżek śmietany.

Masa budyniowa: 1/2 l mleka, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka mąki pszennej, 2

cukry waniliowe, 25 dag tłuszczu, 20 dag cukru pudru, sok z cytryny.

Polewa: 5 dag tłuszczu, 2 łyżki cukru, 2 łyżki kakao, 2 łyżki mleka.

Jak przyrządzić?

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, ciasto wyłożyć na blaszkę i upiec do 30 minut

(lepiej sprawdzić, czy już jest dobre, jak nie to piec jeszcze z 10 minutek).

Masa: mleko, mąki, cukier - ugotować budyń, jak wystygnie dodać pozostałe utarte

składniki.

Polewa: wszystkie składniki zagotować ze sobą.

Jak podawać?

Smacznego!